얼마전에 익산에 닭강정을 보아두었다고했어요. 익산에 새로 생긴거 같던데 이제 알았어요.
이름은 속초시장닭강정이래요. 속초에서파는 닭강정 체인점인가. 먹을날을 기대하고 고대하다가 드디어 먹어보게되었답니다. 닭강정을 먹어본지가 얼마만인지 예전에 익산 예스닭강정도 정말 맛있게 먹었었는데요. 먹어보기전에 찾아본 속초시장닭강정은 그 모습을 보니 안먹을수가 없었어요. 그래서 토요일 저녁은 속초시장 닭강정 익산점에서 포장해서 주문해서 먹었답니다.
닭강정은 전화로 포장주문했어요. 대략 20분쯤후에 찾으러 온다면 된다고 하더라구요. 생각보다 시간이 걸리지 않아서 시간이 되자마자 얼른 가져왔어요. 이제막 조리된거라 뜨끈뜨근 냄새도 정말 좋아서 냄새만 맡으니 안고프던 배가 고파지더군요. 포장해서 가면 먹기전까지 냄새 고문을 받으며 가야해요. 그래서 얼른 가서 먹어보았습니다.
먹기전에 잠시나마 사진으로 한번 두번 찍구요.
속초시장닭강정 한마리 19000원 매운맛 +1000원 = 20000원
매운맛으로 변경하면 1000원 추가네요. 이제 알았어요. 닭강정에는 위에 땅콩과 아몬드가 올려져 있어요. 그리고 청양고추도 올라가서 매운맛을 한층 더해주겠네요. 일단 열었으면 먹어야죠. 배고프니 먹어보았습니다.
속초시장닭강정은 닭강정임에도 불구하고 부드러운맛이었어요. 닭고기가 완전 순살 가슴살인거 같았어요. 예스닭강정은 닭다리살만 사용해서 만든다던데 이곳은 가슴살이어서 그런지 정말 입에서 살살녹는 느낌이었어요. 그래서 그런지 닭강정을 먹는데 순살치킨을 먹는느낌이라고 착각이 들정도였어요.
매운맛 양념은 엄청 맵진않고 딱 적당 했어요. 뭔가 매운게 좀더 부족하다 싶으면 고추를 씹으면 되요. 그러면 매워서 다시는 고추 안먹게 될거에요. 고추를 먹지 않아도 닭강정만 먹다보면 매운맛이 올라와서 먹기에 딱 좋은 매운맛 기분좋은 맛있는 매운맛이었어요.
처음에 주문할때 고민했어요. 반마리만주문할까 한마리 주문할까 이왕먹는거 한마리 먹어야지! 푸짐하게 하면서 한마리 주문했어요. 한마리 받고나니 어 이거 생각보다 양이 많더라구요. 이정도였으면 반마리 주문했어도 되는 그런양이었어요. 다른데 반마리 주문하면 항상 조금 적어보이던데 여긴 양이 많더라구요. 결국 딱 반절먹으니 딱 맞긴했어요. 사실 생각보다 많이 먹지는 못한거지만요. 그리고 튀김이 두껍지 않아서 고기를 더 많이 먹어서 빨리 배가 불렀나봐요.
요즘 닭강정이 먹고싶으시면 속초시장닭강정 먹어보세요. 닭다리살은 아니지만 저희는 정말 맛있게 먹었네요.
- 전북 익산시 선화로 13길 63 (모현동 1가 528-4)
- 매일 11:00 - 23:00
월요일 16:00 - 23:00
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