몽라라의 일상

얼마전에 익산에 닭강정을 보아두었다고했어요. 익산에 새로 생긴거 같던데 이제 알았어요.

이름은 속초시장닭강정이래요. 속초에서파는 닭강정 체인점인가. 먹을날을 기대하고 고대하다가 드디어 먹어보게되었답니다. 닭강정을 먹어본지가 얼마만인지 예전에 익산 예스닭강정도 정말 맛있게 먹었었는데요. 먹어보기전에 찾아본 속초시장닭강정은 그 모습을 보니 안먹을수가 없었어요. 그래서 토요일 저녁은 속초시장 닭강정 익산점에서 포장해서 주문해서 먹었답니다.

닭강정은 전화로 포장주문했어요. 대략 20분쯤후에 찾으러 온다면 된다고 하더라구요. 생각보다 시간이 걸리지 않아서 시간이 되자마자 얼른 가져왔어요. 이제막 조리된거라 뜨끈뜨근 냄새도 정말 좋아서 냄새만 맡으니 안고프던 배가 고파지더군요. 포장해서 가면 먹기전까지 냄새 고문을 받으며 가야해요. 그래서 얼른 가서 먹어보았습니다.

먹기전에 잠시나마 사진으로 한번 두번 찍구요.

속초시장닭강정 한마리 19000원 매운맛 +1000원 = 20000원

매운맛으로 변경하면 1000원 추가네요. 이제 알았어요. 닭강정에는 위에 땅콩과 아몬드가 올려져 있어요. 그리고 청양고추도 올라가서 매운맛을 한층 더해주겠네요. 일단 열었으면 먹어야죠. 배고프니 먹어보았습니다. 

속초시장닭강정은 닭강정임에도 불구하고 부드러운맛이었어요. 닭고기가 완전 순살 가슴살인거 같았어요. 예스닭강정은 닭다리살만 사용해서 만든다던데 이곳은 가슴살이어서 그런지 정말 입에서 살살녹는 느낌이었어요. 그래서 그런지 닭강정을 먹는데 순살치킨을 먹는느낌이라고 착각이 들정도였어요. 

매운맛 양념은 엄청 맵진않고 딱 적당 했어요. 뭔가 매운게 좀더 부족하다 싶으면 고추를 씹으면 되요. 그러면 매워서 다시는 고추 안먹게 될거에요. 고추를 먹지 않아도 닭강정만 먹다보면 매운맛이 올라와서 먹기에 딱 좋은 매운맛 기분좋은 맛있는 매운맛이었어요. 

처음에 주문할때 고민했어요.  반마리만주문할까 한마리 주문할까 이왕먹는거 한마리 먹어야지! 푸짐하게 하면서 한마리 주문했어요. 한마리 받고나니 어 이거 생각보다 양이 많더라구요. 이정도였으면 반마리 주문했어도 되는 그런양이었어요. 다른데 반마리 주문하면 항상 조금 적어보이던데 여긴 양이 많더라구요. 결국 딱 반절먹으니 딱 맞긴했어요. 사실 생각보다 많이 먹지는 못한거지만요. 그리고 튀김이 두껍지 않아서 고기를 더 많이 먹어서 빨리 배가 불렀나봐요.

요즘 닭강정이 먹고싶으시면 속초시장닭강정 먹어보세요. 닭다리살은 아니지만 저희는 정말 맛있게 먹었네요.

• 전북 익산시 선화로 13길 63 (모현동 1가 528-4)
• 매일    11:00 - 23:00
  월요일 16:00 - 23:00

고기를 구워봅시다 고기를 먹어봅시다. 갈메기살을 먹으러 찾아갔던 다가포 가든 입니다. 익산에 이런 곳이 있다는 사실을 왜 이제야 알았을까요. 이제라도 알아서 다행인건가요. 오랜만에 고기를 구워먹으러 다녀왔답니다.

다가포 가든은 익산 만석동에 위치해있답니다 만석동이 어딘지는 모르겠지만 익산 배산체육공원에서 가깝더군요. 평소에 다니는 길이 아닌곳에 있으니 모를수밖에 없었어요. 왜 이런곳에 숨어있었니.

다가포가든은 갈메기살을 전문으로 하는 갈메기살 전문점 입니다. 고기는 오로지 갈메기살만 팔더군요. 

갈메기살을 구워먹거나 갈메기살로만든 김치찌개 입니다.

저희는 갈메기살을 구워먹으러갔기에 일단 갈메기살 2인분을 주문하였답니다.

1. 갈메기살 1인분 10000원

2인분 갈메기살이 고기판에 넓게 펼쳐서 굽기 시작했답니다. 불은 연탄을 넣어 준답니다. 그래서 연탄구이에요. 연탄에구워먹는 고기가 맛이 없을수가 없죠. 고기를 굽다보니까 고기가 모양이 일정하지는 않더라구요. 그러면 어때요 맛있으면 됩니다. 여기 고기를 굽는 방법을 보니까 일단 고기는 그냥 뭉쳐서 굴리듯이 구워주더군요. 넓게 천천히 구워먹으려다 다른테이블에서 하는 것을 보고 따라서 구웠먹었답니다. 

구워먹는 갈메기살을 정말 쫄깃하고 맛있었답니다. 확실히 살코기만 있어서 쫄깃쫄깃한 갈메기살을 더 느낄수 있어서 정말 고기를 씹는구나 하는 느낌을 받았답니다.

2. 갈메기살김치찌개 1인분 10000원

원래는 구워먹는 고기만 구워먹으려고 했답니다. 그런데말입니다. 다른테이블에서 김치찌개는 빠지지가 않더라구요. 김치찌개가 그렇게 맛있나? 고기를 더구워먹으려고했는데 김치찌개맛을 또 안볼수가 없었어요. 김치찌개를 먹으면 배불러서 고기를 못먹을테니까 일단 김치찌개 1인분을 주문했답니다. 밥은 1공기가 나와요. 1인분 이니까요.

김치찌개를 감탄이 절로나오더군요. 고기가 정말 많아요. 구워먹는 1인분이랑 고기양이 똑같아요. 김치찌개에 고기를 구워먹는만큼 1인분의 양을 넣어주니 아주 고기가 많이 있어요. 김치찌개를 먹어도 고기를 잔뜩 먹을수 있으니 후회가 없어요. 그래서 다들 김치찌개를 먹었나봐요.

저희는 둘이서 고기2인분에 김치찌개 1인분을 추가해서 먹었어요. 두명이서 이렇게 먹으니 정말 배부르더군요. 오랜만에 저녁 고기구이 맛있게 먹고왔답니다.

• 전북 익산시 현영길 40-28(만석동 37-1)
• 매일 11:00 - 22:00 일요일 휴무