여수에 갔다가 걸어가면서 뭐먹을까 하던차에 냉면먹자 냉면하는데 어떤분이 추천해주신 냉면집 입니다.
우연히 듣게 되어 가게 되었지만 이곳은 60년이나 된 여수에서 알아주는 냉면 맛집 이라고 합니다.
함남면옥 입니다. 위치는 이순신광장에서 아주 가깝습니다. 골목길에 있어서 눈에 띄지는 않지만 지도를 보고 찾아가더라도 어렵지 않게 찾아갈수 있습니다.
늦은 점심이어서 무얼먹을까 하다가 냉면을 먹으러 왔기에 일단 냉면을 주문하고서 만두도 같이 주문했습니다.
냉면은 9000원 그리고 곱배기는 11000원이 있습니다.
이곳은 냉면 말고도 갈비탕이 유명하다고 하던데 저는 갈비탕을 먹을걸 그랬습니다. 이유는 아래에서 설명 드리겠습니다.
만두의 가격은 6000원 입니다.
주문을 하고 얼마 지나지 않아서 만두가 나왔습니다. 만두가 아주 커서 한번에 먹기는 힘들었습니다.
만두가 주문하자마자 얼마 안있어서 나온것을 보아하니 미리 찌고 있었던 것 같습니다. 점심시간에 사람이 많이 있어서 주문도 많이 들어갔으니 배고픈 저희에게는 정말 좋았습니다. 그리고 멀지 않아서 냉면도 나왔습니다.
만두를 먹어보니 정말 맛있었습니다. 만두는 어디서 먹어도 보통은 맛있겠지만요 냉면을 먹으러갔다가 냉면만 먹고오면 뭔가 허전한 느낌이니 만두는 꼭 드시고오세요.
만두를 먹으면서 기다리니 냉면이 나왔습니다. 냉면은 아래와 같이 양념장에 면과 고명이 올라가서 나옵니다.
이상태서 비벼먹으면 비빔냉면 입니다. 비빔냉면을 드실분은 바로 그냥 드시면 됩니다.
가만히 지켜본 결과 큰 주전자가 보이던데 직원에게 육수를 요청하면 주전자가 든 육수를 줍니다. 그 육수를 넣으면 물냉면이 됩니다.
육수를 넣고 물냉면을 만들어 먹었습니다.
함남면옥은 일반 양념장에 양념된 절인오이가 들어갑니다. 어 이게 저한테는 아주 큰 곤욕이었습니다.
개인적으로 저는 오이를 못먹기 때문에 오이는 빼고 먹습니다. 음 미리 알아보지 않은 탓도 있지만 저는 오이르 빼고 물냉면을 만들어 먹었지만 한입 먹을때 오이맛이 너무 많이 났습니다. 저는 오이맛을 극혐하기에 다른맛이 아닌 오이맛만 나는 냉면인거 같아서 몇번 먹어보려다 먹기를 멈췄습니다. 함남면옥이 자극적이지않은 아주 담백한 맛이였기에 저는 오이맛만 느낀 냉면이었습니다.
함남면옥은 함흥냉면이기에 냉면은 정말 담백하면서 심심한 맛입니다. 그래서 더 깔끔한 맛입니다. 냉면 자체의 맛을 느낄수 있어서 아주 좋다고 합니다. 그래서 더 맛있게 먹을수 있었다고 같이간 여자친구의 말 입니다. 그렇답니다.
냉면의 맛을 느껴보고싶으면 여수에 왔다면 먹어보시길 바랍니다. 맛있다고 합니다. 개인적인 호불호가 조금 있을수도 있으니 저는 갈비탕이나 설렁탕을 먹어보아야겠습니다.
주소 : 전남 여우시 중앙1길 8 (중앙동 435)
영업시간 : 매일 11:00 - 21:30
주차장은 이순신광장을 이용하시면 좋습니다.
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