지난 겨울 부산에 찾아갔었는데 확실히 부산은 따뜻했어요. 점심시간이 조금 지난 시간에 도착해서 늦은 점심이었지만 이곳에 맛있는 해물누룽지탕이 있다고 해서 찾아갔었지요. 기존에 지도가 알려준곳으로 찾아갔었지만 그곳은 이전하기전의 위치였어요. 암남공원까지 갈필요없이 송도해수욕장 근처에 있더라구요.
진선 해물누룽지탕
해물누룽지탕 小 35000원
해물누룽지탕입니다. 일단 찹쌀로 만든 저 누룽지를 가져와서 옆에서 소스를 부어줍니다. 소스가 무척 뜨겁기 때문에 보글보글 치이익 하는 모습을 보면 보는 것만으로도 정말 맛있을거 같은 생각이 든답니다.
대체적으로 밋밋한 맛이 있어서 싱겁다고 느껴질수 있으나 야채나 해물등등 기본적인 맛이 다 살아 있으며 소스가 묻지않은 누룽지는 정말 바삭한 맛이 좋고 또 소스가 묻은 부분은 쫄깃한맛이 나서 누룽지탕이 정말 맛있었어요.
짬뽕 6000원
짬뽕은 진하지 않고 깔끔한맛이 나는점이 특이했어요. 해물도 많이 들어있었어요. 고기육수를 쓰지않은 듯한 맛이어서 개인적인 차이가 있을수 있으나 제입맛에는 좀 맞지 않았으나 괜찮은편이었어요.
마무리
두명이서 해물누룽지탕 하나만 먹어도 충분한 양이었어요. 아무래도 약간 부족한느낌이 들어서 짬뽕을 같이 주문했지만 생각보다 조금 많은 양이었어요. (제 기준에서)
정말 유명한곳이다 보니 저희같은경우 운좋게도 한자리 남아서 앉아있었지만 오후 2시가 넘은시간이었는데도 좌석이 꽉차고 기다리는 사람들이 있으니 일찍가는것도 좋은 방법인것 같아요. 색다른 해물누룽지를 정말 맛있게 잘 먹고왔네요.
영업시간
정기휴무 매주 월요일
점심 : 11:00 - 15:00
저녁 : 17:00 - 21:00
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